Café Conectado
Benefícios para Agricultores e Cooperativas
A Plataforma Café Conectado utiliza uma abordagem baseada em dados para ajudar os produtores a otimizar a produção, além de ajudar a aumentar a qualidade e quantidade do café produzido.
Combinando tecnologia de satélite e dados agronômicos avançados com inteligência artificial, os produtores de café receberão recomendações personalizadas para melhorar suas técnicas agrícolas, prever colheitas e gerenciar os prazos de amadurecimento, entre outras informações.
Dezenas de relatórios estão disponíveis para auxiliar os agricultores a tomarem decisões informadas.
A rastreabilidade é uma das principais formas de agregar valor ao café produzido, além de ser uma exigência crescente dos consumidores e compradores internacionais.
Utilize nossa plataforma para contar a história por trás do seu café, conte ao mundo um pouco sobre a sua propriedade, manejos e porque o seu café é especial.
Nosso processo também permite inserir informações sobre o trabalho realizado pela cooperativa, dando maior visibilidade à sua marca e consequentemente aumentando a valor percebido junto aos clientes.
Módulos Disponíveis
Voltado para o Produtor, essa ferramenta permite a gestão dos berçários de mudas, o registro das plantações, a visualização de cada lote de café vendidos ou entregue à cooperativa, a visualização de relatórios de produção e a configuração das informações que serão oferecidas sobre a propriedade no processo de rastreabilidade.
Com foco nas atividades das estações de fermentação coletivas, essa ferramenta permite o registro de cada lote de café recebido, registrando a data, o produtor de origem, a qualidade, o peso e o preço acordado. Também permite o registro fotográfico do lote entregue.
Uma cópia das informações estará disponível para o produtor de origem.
Também permite o registro do processo de fermentação do café, registrando todas as informações relevantes no processo.
Este módulo permite às cooperativas controlarem o estoque de café disponível em seus armazéns, mantendo toda a rastreabilidade individual dos lotes.
Relatórios de entrada e saída estão disponíveis, assim como alertas sobre validade dos produtos em estoque e de estoque baixo.
Esta ferramenta também permite o registro de informações sobre a qualidade do café (Cupping/Degustação) e todas as informações vão sendo armazenadas de forma individual em cada lote.
Este módulo permite o processamento do café fermentado para a obtenção do café verde.
Todas as informações são coletadas e o usuário poderá unir diferentes lotes para o processamento, dividir o lote em diferentes qualidades e vincular rótulos distintos a cada uma destas qualidades.
O rótulo gerado contém a logo da cooperativa ou do produto e um Qr-Code que permite aos compradores consultar todo o histórico daquele lote de café.
Benefício para Compradores e Exportadores
A rastreabilidade da cadeia produtiva garante que sua operação seja transparente e confiável, atraindo mais clientes em busca de café seguro e de alta qualidade.
Novas exigências surgem a todo momento, com maior integração com produtores e cooperativas nossa plataforma facilita a comunicação e a busca pelo café com as características necessárias para cada mercado
Nossa plataforma permite gerar um rótulo rastreável com Qr-Code e integrado ao Blockchain para oferecer total transparência sobre cada lote de café vendido.
Certificados adicionais, fornecidos pela Dimitra ou outras certificadoras, podem ser inseridos em nossa plataforma para centralizar o fornecimento de informações