Dimitra e AHPROCAFE agregam valor ao café local com a Plataforma Café Conectado
A Dimitra Incorporated, Agtech global com a missão de disponibilizar sua tecnologia para agricultores em todo o mundo, está trabalhando com a AHPROCAFE, uma associação de café em Honduras que tem mais de 100.000 agricultores e dezenas de cooperativas associadas. Juntos pretendem levar tecnologia de ponta para os produtores, especificamente rastreabilidade e IA agregando valor ao café localmente.
Café Hondurenho
Honduras é o quinto maior produtor de café do mundo e o principal produtor de café da América Central, com condições que permitem produzir um café de qualidade de qualidade superior.
Algumas dessas condições únicas se devem à altitude das lavouras, aos processos artesanais aos quais o café é submetido e a preservação da pureza genética de muitos de seus grãos. Portanto, faz sentido que Honduras, que antes cultivava café apenas como uma cultura familiar, esteja destinada a causar impacto no mercado internacional.
Atualmente, o café detém o maior peso nas exportações do país e, consequentemente, o que mais gera divisas.
Embora Honduras tenha boa produtividade por hectare, ainda há espaço para evoluir. Principalmente no manejo de pragas e na mitigação dos efeitos das mudanças climáticas, garantindo produtividade constante e aumentando a segurança financeira dos agricultores.
Rastreabilidade do café
Mais do que nunca os consumidores estão exigindo maiores informações sobre os produtos consumidos, exigindo que os produtores forneçam rastreabilidade para seus produtos.
Por este motivo, Dimitra e AHPROCAFE trabalharão para implantar a Plataforma Café Conectado para oferecer rastreabilidade para o maior número possível de produtores e cooperativas.
Esta solução fornece rastreamento em tempo real dos grãos de café em diferentes níveis da cadeia produtiva, garantindo que as operações dos agricultores sejam transparentes e confiáveis — atraindo mais clientes que procuram café rastreáveis e de qualidade premium.
Assistência Técnica
Além de fornecer rastreabilidade e, portanto, aumentar o valor do café, os dados coletados serão continuamente analisados para ajudar os agricultores a prever, prevenir e reduzir perdas devido a pragas, doenças e mudanças climáticas.
Combinando tecnologia de satélite e IA, os cafeicultores receberão recomendações personalizadas para melhorar suas técnicas agrícolas, prever colheitas, gerenciar cronogramas de amadurecimento e muito mais.
Adicionalmente, os dados serão utilizados para a criação de indicadores e relatórios que os gestores possam tomar melhores descrições.
Calvin Funez, da Honduras Conecta, parceiro da Dimitra em Honduras, disse: “Temos o prazer de anunciar nossa aliança com a AHPROCAFE, a primeira e maior organização sindical do café em Honduras, pois nos unimos para fornecer tecnologia de ponta a pequenos agricultores do país, ajudando-os a aumentar seu rendimento, reduzir custos e fornecer rastreabilidade para suas fazendas.”
Manfredo Villanueva, Gerente Geral da AHPROCAFE, afirmou: “A associação busca fortalecer a capacidade empresarial das cooperativas de café afiliadas, gerar iniciativas que nos permitam suporte de capacitação e potenciais espaços de mercado, bem como desenvolver a capacidade de comercialização por meio do fortalecimento técnico e tecnológico. Neste quadro, acreditamos fielmente que a aliança com a Dimitra nos permitirá atingir os nossos objetivos”.
Contato com a imprensa: Se você tiver dúvidas sobre esta notícia ou para saber mais sobre a Plataforma Dimitra Conectados, entre em contato com a Dimitra Incorporated pelo contato@dimitra.io, visite br.dimitra.io.